Chef Thoraya Gamal na Coreia do Sul. Foto cortesia do autor. À medida que a cultura pop coreana continua ganhando terreno na região de língua árabe, uma nova geração de egípcios não só a está consumindo, mas moldando o seu impacto local. Desde a aprendizagem e tradução de línguas até a criação de cozinheiros e conteúdos, Mohamed El- Bayar, Noha Mahmoud Aref e Thoraya Gamal são três jovens egípcios transformando paixão pessoal em conexão cultural. Através do seu trabalho em educação, alimentação e redes sociais, eles estão ajudando a ponte Egito e Coreia do Sul de formas íntimas e influentes. Do comércio para a tradução. Nascido na cidade de Mansoura, no Egito, na província de Dakahlia, Mohamed El-Bayar cresceu ajudando seu pai no negócio de roupas, mas foi sua fascinação com línguas e culturas, não têxteis, que, em última análise, moldou seu caminho.
Dirigido por um crescente interesse na Coreia do Sul, o El- Bayar se inscreveu no programa de língua coreana na Faculdade de Al- Alsun, Universidade de Aswan, sem perder o desafio de dominar uma língua e cultura distantes. Sua dedicação lhe ganhou uma bolsa de estudos para a Coreia do Sul, onde ele se imergiu na língua e sociedade. . Minha paixão pela Coreia começou com o comércio,. ele lembra durante uma conversa no Centro Cultural Coreano no Cairo..Eu o vi como uma terra cheia de potencial, e quando o departamento coreano abriu em Aswan, eu não hesitei. Para mim, a linguagem foi um caminho para um sonho. Mohamed El-Bayar durante a palestra sobre o Egito para estudantes de Shilla Chung Hakyo em Busan. Foto cortesia do autor.
Estudos coreanos foram formalmente introduzidos no Egito em 2005, com o lançamento do primeiro Departamento de Línguas Coreanas no mundo árabe na Faculdade de Al- Alsun na Universidade Ain Shams. Esta iniciativa, apoiada pela Embaixada da Coreia, pela Fundação da Coreia e pela KOICA, foi destinada a estimular o intercâmbio cultural. Desde o estabelecimento de vínculos diplomáticos em 1995, a cooperação entre o Egito e a Coreia do Sul cresceu de forma constante. Enquanto estudava no exterior, El-Bayar trabalhava como intérprete, facilitando as traduções árabe- coreanas durante reuniões de alto nível, incluindo um grande acordo com o ministro dos transportes do Egito e um executivo sênior da empresa Dyson da Coreia do Sul. . A tradução não é apenas sobre palavras. É sobre transmitir emoção e cultura, diz ele. O.AI mudará muitos aspectos da tradução, especialmente em campos técnicos. Mas a tradução literária sempre precisará do toque humano.
Da curiosidade às artes culinárias. Nos becos movimentados do antigo Cairo, onde o cheiro de especiarias permanece no ar, Thoraya Gamal cresceu imerso nos ritmos da família e da comida. Desde uma idade precoce, ela foi cativada pela cozinha, observando a mãe e irmãs cozinhando pratos tradicionais egípcios, aprendendo cada passo como linhas de um livro bem amado. Chef Thoraya Gamal. Restaurante no Cairo. Foto cortesia do autor. Mas sua curiosidade se estendeu além do coentro e do cominho. Através de dramas e músicas coreanas, que lentamente entravam na TV egípcia e na internet, a Gamal descobriu um novo mundo culinário, que agitou a imaginação dela tanto quanto o apetite..O que começou como curiosidade, diz ela, transformou- se em um profundo amor e desejo de experimentar uma cultura através de seu alimento..
Dirigido por esta paixão, o Gamal se propôs a dominar a cozinha coreana, visando não só cozinhar, mas também conectar culturas. Sua viagem levou à abertura de seu próprio restaurante coreano no Cairo, onde pratos tradicionais como kimbap, bibimbap, teteokbokki e jjajangmyeon são servidos junto com projeções de dramas coreanos. Os hóspedes podem ficar em configurações de estilo coreano e até mesmo tentar o hanbok, um vestido tradicional coreano, tornando a experiência imersiva do prato ao ambiente.. Dentro, mostramos dramas coreanos amados como Goblin, Sonata de Inverno, classe de herói fraco 1,2 e trabalha estrelado Gong Yoo, que ocupa um lugar especial no meu coração,. Gamal acrescenta. Thoraya Gamal. Foto cortesia do autor.
Sua subida reflete a crescente popularidade da cultura pop coreana no Egito. Desde o início 2010 s, a propagação de K- Dramas e K- Pop, foi impulsionada por plataformas de transmissão e redes sociais. O que inicialmente começou como um interesse de nicho entre alguns fãs rapidamente evoluiu para um fenômeno cultural difundido, especialmente entre jovens e estudantes universitários, graças ao seu alto valor de produção, narração emocional e uma forte presença de fãs online. Hoje, o conteúdo coreano é amplamente consumido no Egito através de plataformas como Netflix, YouTube e comunidades de fãs dedicadas nas redes sociais. .Eu queria trazer um pedaço da Coreia para o coração do Cairo, diz Thoraya. ÌÉ mais do que comida. É sobre compartilhar uma cultura que amo, criando um espaço onde as pessoas possam se sentir transportadas.
Do intercâmbio cultural ao influenciador. A viagem de Noha Mahmoud Ìs começou em Assuão, onde sua ambição encontrou revés precoces. Ela esperava estudar engenharia, mas faltando as notas necessárias a obrigou a reconsiderar o futuro. Isso quando ela descobriu o recém- lançado departamento de língua coreana na Faculdade de Al- Alsun, um momento que ela descreve como їa janela para um novo mundo. Noha Mahmoud. Foto cortesia do autor.
Inicialmente, desenhada pelo seu amor pelos dramas coreanos, Mahmoud encontrou em suas histórias uma profundidade cultural e ressonância social que refletia seu próprio ambiente. O que começou como fandom rapidamente evoluiu para uma busca acadêmica..Eu encontrei em suas histórias um senso único de humanidade e questões sociais que ressonou com a realidade árabe. Esta curiosidade me levou a explorar a língua e cultura coreanas mais adiante, despertando o desejo de estudá-las acadêmicamente,. Alimentado por esta paixão, Mahmoud passou por entre as dúvidas, eventualmente se formando com honras. Seus esforços foram recompensados quando ela foi selecionada como uma das únicas 15 embaixadores digitais representando o Egito em um programa de intercâmbio cultural com a Coreia, escolhido entre milhares de candidatos.
Procurando mais imersão, Mahmoud ganhou uma bolsa de estudo para a Universidade Silla na Coreia do Sul. Embora o COVID- 19 pandemia a obrigou a assistir remotamente, ela aproveitou ao máximo a experiência. Ela também se juntou ao programa. Amigos da Coréia., organizado pelo ministério coreano da cultura, esportes e turismo, que reuniu 30 participantes de todo o mundo, e lhe deu uma perspectiva global sobre o intercâmbio cultural. O fascínio do Egito com a cultura coreana cresceu constantemente ao longo da última década, com o 2014 A abertura do Centro Cultural Coreano no Cairo alimenta ainda mais a tendência através de cursos de língua e eventos culturais. Mahmoud faz parte desta onda, mas também é um líder dentro dela.
Hoje, ela trabalha na educação e tradução enquanto cultiva uma forte presença online em TikTok, Instagram e Facebook. Com dezenas de milhares de seguidores, suas plataformas servem como pontos de entrada para jovens egípcios interessados em aprender coreano. Fatma Al-Zahraa Badawy é uma jornalista egípcia que escreve sobre direitos humanos, igualdade de gênero e justiça social.